麻麻的艾寶樂園

一直以為這輩子就這樣跟另一半兩個人走一輩子了~怎麼也不敢苛求能擁有一個屬於自己的寶貝!多虧上天憐憫婚後五年終於有了艾寶!!! 為了可以好好陪他成長,不錯過任何屬於他和麻麻的第一次, 毅然卸下且暫停正上軌道的美甲師工作, 專職成為全職媽~ 重拾家庭主婦, 為自己愛的老公小孩親手做料理的美好生活! 熱愛料理也喜愛分享, 歡迎與麻麻一起交流育兒與烹飪點滴經驗喔~^^

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Dec 15 Sat 2018 23:25
白玉蘿蔔還能怎麼吃？!**白玉蘿蔔絲煎餅**

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晚上媽媽我偷懶，直接拿目前家裡最多的白玉蘿蔔來做煎餅給艾寶當晚餐..😀😀😀

憑手感調了一鍋麵糊...

煎了約8大片...

艾寶就吃了一半....

一直還要還要的要個不停..😅

我自己一吃也愛上~~

怎麼這麼好吃!!!!!!!😱😱😱

蘿蔔好鮮甜，再加上適當的調味...

媽呀!!!!無敵好吃的!!!!!

決定了~~

晚上再調一鍋，明天煎來當早餐!!!!

材料:

白玉蘿蔔450~500g(挫籤)

蔥花適量

鹽巴1茶匙

雞蛋2個

白胡椒粉適量

油蔥酥少許

醬油1小匙

糖1小匙

低筋麵粉100g

在來米粉50g(也可全用低粉)

做法:

1.蘿蔔挫籤後加入鹽巴拌一拌。

2.加入蔥花+雞蛋+胡椒粉+油蔥酥+醬油+糖→拌勻。

3.加入麵粉+在來米粉→拌勻。

4.熱鍋加一點油，中小火煎到兩面金黃，完成。

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艾蘇美

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