目前分類:蔬菜/豆腐/蛋料理 (45)

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2020/6/6

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#糖醋醃薑片

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2019/12/09

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2019/07/23

#古早味豆子鹹粥
#怎麼做

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2019/07/11

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小時候媽媽常買菱角給我們當點心,也因此現在大了多少都會懷念這個滋味...
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下午點心時間不知道要給艾寶吃什麼...
翻了翻冰箱,看到2大顆馬鈴薯,想著能變出什麼名堂來...
又看到冷凍庫還有碎絞肉,想做好久沒做的 "起司可樂餅" 的念頭油然而生...
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材料:
乾香菇數朵(泡軟切條)
蒜頭適量
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材料:
小黃瓜1~2條(切成丁)
玉米粒1碗
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又是白玉蘿蔔!!!!!!😀😀😀
就這樣滷一鍋五花肉,整鍋飯完全不夠吃!!!!!
蘿蔔滷到入味透亮,入口即化,又鮮甜多汁...😱😱😱
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晚上媽媽我偷懶,直接拿目前家裡最多的白玉蘿蔔來做煎餅給艾寶當晚餐..😀😀😀
憑手感調了一鍋麵糊...
煎了約8大片...
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材料:
空心菜一把
蒜頭適量
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材料:
冬瓜一大塊(去皮切小塊)
乾香菇數朵(泡軟切條)
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**鳳梨豆醬**
材料:
鳳梨(切小塊)
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材料:
豬五花肉片1盒
南瓜1/3~1/4顆(切塊)

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**鹹蛋炒雙菇**
材料:

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材料:
香菇數多朵(泡軟切絲)
蝦米適量(泡水洗過)
油蔥酥適量
豬肉適量
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隨著年紀增長,突然越發喜歡帶點苦味且會回甘的蔬菜,像是芥菜,黑甜菜,苦瓜,還有今天炒的娃娃菜....

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#肉末燒豆腐
一樣是下飯菜來的!!!
簡單快速又好吃,孩子通常會很喜歡喔!
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材料:
豬絞肉300g
秋葵適量(切丁)

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