目前分類:海鮮料理 (25)

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2020/03/20

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#起司烏魚子酥捲
#年菜食譜

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2019/12/27

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#五味醬鮑魚
#年菜菜單食譜
#非常簡單_非常好吃_非常唬人

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2019/12/25

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2019/12/19

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#自製牛蒡甜不辣

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材料:
蚵仔
雞蛋(打成全蛋液)
地瓜粉或樹薯粉
九層塔適量(洗淨用紙巾擦乾水分)
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材料:
嫩豆腐一盒
鮮蚵適量
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材料:
魚一尾(事先快速川燙一下備用)
柴魚片一搓
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**鳳梨醬悶魚頭**
材料:
魚頭6個(去鰓去內臟洗淨備用)
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材料:

透抽2尾

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*鳳梨豆醬燒皮刀**
材料:
皮刀3尾
蒜頭適量
蔥適量(切段分蔥白蔥綠備用)
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下午趕在艾寶下課前快速的煮好晚餐...
再悠閒的雨中散步走去接他下課...

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用虱目魚魚柳來做橙汁魚柳,酸酸甜甜,又帶有柑橘的果香,非常迷人,這道艾寶應該會非常喜歡~~😋😋😋

#橙汁魚柳
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#沙茶螃蟹
第一次嘗試用錄影方式,想讓大家看的更清楚...
但好難啊啊啊啊啊啊啊啊啊!😅😅😅
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#蒜苗炒烏魚鰾
 
現在是烏魚的產季,除了烏魚子外,市場上也很容易買到烏魚鰾...

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#自製牛蒡甜不辣

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中午自製好吃的蝦仁飯...
再炒個菜,煎個魚就吃的好滿足...

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材料:
鱈魚1大塊
薑片數片

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