麻麻的艾寶樂園

一直以為這輩子就這樣跟另一半兩個人走一輩子了~怎麼也不敢苛求能擁有一個屬於自己的寶貝!多虧上天憐憫婚後五年終於有了艾寶!!! 為了可以好好陪他成長,不錯過任何屬於他和麻麻的第一次, 毅然卸下且暫停正上軌道的美甲師工作, 專職成為全職媽~ 重拾家庭主婦, 為自己愛的老公小孩親手做料理的美好生活! 熱愛料理也喜愛分享, 歡迎與麻麻一起交流育兒與烹飪點滴經驗喔~^^

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Dec 15 Sat 2018 22:44
**三杯透抽**

材料:

透抽2尾

薑片適量

蒜頭適量

九層塔一把

麻油1大匙

醬油1大匙

冰糖1匙

米酒1大匙

做法:

1.透抽去掉腹內硬梗和墨囊，洗淨切小段，再用滾水川燙30秒即熄火備用。

2.熱鍋，放入麻油，放入薑煸香且呈現乾癟，再加入蒜頭煸香。

3.加入冰糖，醬油，米酒→中小火煮滾，再加入川燙過的透抽續煮1分鐘。

4.起鍋前加入九層塔拌勻即完成。

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艾蘇美

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