麻麻的艾寶樂園

一直以為這輩子就這樣跟另一半兩個人走一輩子了~怎麼也不敢苛求能擁有一個屬於自己的寶貝!多虧上天憐憫婚後五年終於有了艾寶!!! 為了可以好好陪他成長,不錯過任何屬於他和麻麻的第一次, 毅然卸下且暫停正上軌道的美甲師工作, 專職成為全職媽~ 重拾家庭主婦, 為自己愛的老公小孩親手做料理的美好生活! 熱愛料理也喜愛分享, 歡迎與麻麻一起交流育兒與烹飪點滴經驗喔~^^

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Dec 15 Sat 2018 01:18
**早起為兒做早餐**～自製甜甜圈

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#簡易甜甜圈DIY

9/2 不用上學的禮拜日來個有點犯規邪惡的美味早餐~~😋

今天做了甜甜圈給艾寶吃，有別於以往揉麵糰方式，為了可以符合早餐快速上餐的原則，我改用麵糊的方式來做...

昨晚把麵糊喇一喇，室溫發酵一下就丟進冰箱讓它繼續低溫發酵，今早再直接把麵糊裝袋，角角剪個洞，起個油鍋，油熱了就把麵糊擠進去，金黃後再撈起馬上沾上砂糖就完成...

簡易快速版的甜甜圈嚐起來一點也不簡單，麵香蛋香充斥滿嘴，好吃極了~~😋😋😋

平常做來當點心也非常適合喔!!!

#自製甜甜圈

→做法:

1.蛋1個+麵粉100g+糖1匙(一定要加才能發酵)+速發酵母粉1g+水100ml→拌勻成麵糊。

2.調好的麵糊放室溫靜置1小時後直接冷藏。(容器上蓋但不要密封)

3.隔天直接起油鍋，油熱(筷子尖端插入油裡周圍有冒小泡即是最佳溫度)後擠入麵糊，炸至金黃，趁熱撈起沾上砂糖即完成。

Ps.砂糖要一撈起馬上沾才沾的住喔！

#香煎干貝

#花椰菜佐胡麻醬

#小魚乾堅果

#蘋果

#牛奶

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艾蘇美

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