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趕在接艾寶下課前把晚餐準備好，也可以幫老公帶晚班的便當...😊
今天嘗試用艾寶不愛的咖哩粉來炒豬肉，加點椰漿真的真的非常下飯好吃，有濃濃的異國味~~
#咖哩椰漿豬肉
材料:
豬肉片一盤
洋蔥半顆(切塊狀)
青椒一個(切塊)
紅甜椒半個(切塊)
咖哩粉1~2大匙
椰奶2大匙(可略)
鹽巴適量
糖少許
做法:
1.熱鍋，放一些油，加入洋蔥炒香。
2.放入豬肉炒到無血色
3.放入青椒，紅甜椒拌炒。
4.加入咖哩粉，椰奶拌炒均勻。
5.起鍋前加入適量糖和鹽巴調味即完成。
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