麻麻的艾寶樂園

一直以為這輩子就這樣跟另一半兩個人走一輩子了~怎麼也不敢苛求能擁有一個屬於自己的寶貝!多虧上天憐憫婚後五年終於有了艾寶!!! 為了可以好好陪他成長,不錯過任何屬於他和麻麻的第一次, 毅然卸下且暫停正上軌道的美甲師工作, 專職成為全職媽~ 重拾家庭主婦, 為自己愛的老公小孩親手做料理的美好生活! 熱愛料理也喜愛分享, 歡迎與麻麻一起交流育兒與烹飪點滴經驗喔~^^

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Dec 15 Sat 2018 00:18
**橙汁魚柳**～酸甜好滋味

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用虱目魚魚柳來做橙汁魚柳，酸酸甜甜，又帶有柑橘的果香，非常迷人，這道艾寶應該會非常喜歡~~😋😋😋

#橙汁魚柳

材料:

魚柳或魚片一盤(切適當大小，先用少許胡椒粉，醬油拌勻醃一下)

太白粉適量

蒜頭適量

柳橙或香吉士1顆(榨成汁備用)

糖1大匙

醬油1大匙

白醋2大匙

水1大匙

做法:

1.事先把橙汁+糖+醬油+白醋+水→拌勻成醬汁備用。

2.醃好的魚片均勻沾上太白粉，入鍋半煎炸到金黃後撈起備用。

3.原鍋(把多餘的油倒出，留一點就好)放入蒜頭炒香，再倒入調好的醬汁，和炸好的魚柳，中大火燴到收汁即完成起鍋。

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艾蘇美

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