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#筍乾魯豬腳
早上上市場買了一支豬前腿，不忘請老闆幫我剖半剁小塊一點...
回來後立馬用下去魯...
工序雖然多了些，但成品真的無敵好吃!!!!
因為有炒糖所以顏色美的不像話，最後還不忘加個一匙麥芽糖，所以豬腳整個油油亮亮閃閃動人....😆
一口咬下，豬皮軟爛Q彈，滿嘴的膠質讓嘴唇都快黏上了!!!
再加上筍乾.....配上白飯.....
尬的!!!!!!!!!說多好吃就有多好吃!!!!!😋😋😋
材料：
豬腳一支
筍乾
薑片
蒜頭
蔥(分成蔥白蔥綠)
辣椒1條
八角2個
冰糖2大匙
醬油1米杯
米酒2米杯
水適量
麥芽糖1大匙
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