麻麻的艾寶樂園

一直以為這輩子就這樣跟另一半兩個人走一輩子了~怎麼也不敢苛求能擁有一個屬於自己的寶貝!多虧上天憐憫婚後五年終於有了艾寶!!! 為了可以好好陪他成長,不錯過任何屬於他和麻麻的第一次, 毅然卸下且暫停正上軌道的美甲師工作, 專職成為全職媽~ 重拾家庭主婦, 為自己愛的老公小孩親手做料理的美好生活! 熱愛料理也喜愛分享, 歡迎與麻麻一起交流育兒與烹飪點滴經驗喔~^^

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Dec 15 Sat 2018 22:09
**鹹蛋炒雙菇**

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**鹹蛋炒雙菇**

材料:

秀珍菇一大碗

金針菇1把(切段)

蒜頭適量

蔥適量(切段分蔥白，蔥綠備用)

熟鹹蛋1顆(蛋白，蛋黃分開，切碎備用)

做法:

1.熱鍋，放一些油，放入切碎的鹹蛋黃煸炒到起泡。

2.加入蒜頭，蔥白煸香。

3.放入所有菇類拌炒一下，再加入少許水燴煮。

4.起鍋前加入切碎的鹹蛋白和蔥綠拌勻即完成。(可嚐嚐鹹味是否足夠再決定是否再加少許鹽巴)

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艾蘇美

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