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材料:
小黃瓜1~2條(切成丁)
玉米粒1碗
雞胸肉1副(切成丁)
蒜頭適量
水少許
鹽巴適量
*醃肉料:
胡椒粉適量
全蛋液少許
糖1匙
醬油1匙
太白粉1匙
做法:
1.雞丁加入所有醃料,拌勻醃一下備用。
2.熱鍋,加一些油,放入雞丁快速拌炒到表面變白即可起鍋備用。
3.原鍋再放一點油,加入蒜頭,小黃瓜,玉米粒拌炒一下。
4.再加入雞丁和少許水煨煮一下。
5.起鍋前再加適量鹽巴調味即完成。
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