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材料:
空心菜一把
蒜頭適量
豆腐乳1塊(加一大匙水或米酒拌開成腐乳汁備用)

做法:
1.熱鍋，放一點油，放入蒜頭和空心菜"梗"的部分拌炒。

2.加入豆腐乳汁快速拌一下，再加入所有空心菜拌炒煨煮一下即完成。

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