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2019/03/10
#麻油松阪豬
#洋蔥炒花枝
#薑炒空心菜
海鮮類我只愛吃魚和蚵仔，其他都比較無感，但也不討厭...所以我很少會買花枝，螃蟹，蝦子之類的其它海鮮...
餐桌會出現一定是婆婆給的愛心食材...😅
不過夜市賣的炸花枝我卻蠻喜歡的，我想應該是口感上多了酥脆麵衣讓我接受度大開了...😁
然後這兩天陰雨綿綿，天氣也涼了許多，也因此就很想吃個麻油酒之類的東西，但又不想煮一鍋或太補...
索性煮了一盤麻油松阪豬，麻油煸香老薑，松阪豬和秀珍菇再放下去拌炒，放米酒，放枸杞燜煮讓酒氣揮發，最後再加點醬油鹽巴調味調色，就非常美味!!!!湯汁拌飯淅瀝呼嚕一碗飯就扒光了....😋
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