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2019/03/26
#氣炸紅麴豆乳雞翅
#氣炸脆皮豬
#金針菇蔥煎蛋
#鹹蛋炒花椰菜
#豆芽菜
今晚一半的料理都交給氣炸鍋，不僅不用油還逼出一堆油，減肥的老李也可以吃的很開心....
又做一次氣炸脆皮豬，這次用臉書朋友提供的方式，完全不用肉針插豬皮插的那麼辛苦...
不過卻需要比較長的時間等待，但等待是值得的，豬皮完全像餅乾一樣酥脆好吃!!!!
另外也氣炸了雞翅，事前先用一湯匙紅麴+一塊豆腐乳+一大匙醬油+一匙糖+兩大匙米酒，抓勻醃個半天，直接氣炸就好好吃喔！
180度15～20分鐘，中途要翻個幾次喔！
無敵下飯!!!!也可以沾太白粉後氣炸會很酥脆....
老李減肥所以我就不沾粉了...
(紅麴全聯就買的到喔)
另外比較特別的是，我用金針菇來煎蔥蛋，本來完全不碰菇類的艾寶也被我蒙混過去，吃了好幾塊，還說好好吃....
媽媽們可以試試喔！真的非常好吃!!!!😋
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