#蒜苗炒烏魚鰾
 
現在是烏魚的產季,除了烏魚子外,市場上也很容易買到烏魚鰾...

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#自製牛蒡甜不辣

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好幾天沒上市場補貨了...
整個諾大的冰箱裡,唯一綠色青菜就是一把日本大蔥...
中午簡單的炒個蕃茄炒蛋和煎2條馬頭魚...

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大熱天準備的菜色通常都以快炒居多...
比較需要長時間顧爐的料理就比較少做些...
而這道雖取名蔥燒雞,但其實比較沒用到長時間的燒...

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中午自製好吃的蝦仁飯...
再炒個菜,煎個魚就吃的好滿足...

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一直很喜歡這種口感的麵包...
但後來知道這樣香氣濃烈的麵包勢必還是得借助香精才能那麼香..
然後酥酥口感也是要不少奶油才有的效果...

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材料:
鱈魚1大塊
薑片數片

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材料:
五花肉2條(切適當大小)
紅蘿蔔1支(切滾刀)

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今晚的深夜食堂主角就是"木材麵包".....

這款口感紮實的麵包一直是自己蠻喜愛的....

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沙奇瑪一直是自己很喜歡的一種點心....
但因為熱量不少所以只能偶爾品嚐....
也因為沙奇瑪製作非常簡單快速,所以我還蠻常做給家人吃的...

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