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每到炎炎夏日來臨，窩在悶熱的廚房準備三餐成了媽媽們最折磨人的差事！
往往一頓飯飯煮下來，汗流浹背不說，面對辛苦煮好的一桌，也完全沒了胃口...
還好現在科技很發達，各項家電用品推陳出新，像是氣炸烤箱、萃取鍋、電鍋...
各種家電的問世著實幫媽媽們減輕不少負擔。
省下來的時間也可以多陪孩子玩個遊戲、做個功課、讀本繪本...
我以為這樣已經很美好了...但最近卻讓我發現了一台讓主婦們輕鬆指數再度爆表家電----雙槽電子鍋！！！標榜可以一次四道菜直接上桌！！！
起先在網路食譜平台上看到介紹，從好奇一直到心動，甚至到入手實際使用後，對它仍然忍不住的稱讚、喜歡。
就來紀錄分享一下開箱和使用過程與心得吧！
除了主機外，還內附了2個不沾塗層內鍋、兩個食品級耐熱蒸籠、湯勺、飯匙、量杯、電源線，另外還有一本食譜喔！
食譜內容還蠻豐富的欸！從白飯、鍋巴飯、稀飯、一直到燉肉、燉湯、蒸魚、蛋糕優格...通通都有！
讓每天煮飯煮到不知道要煮什麼的媽媽們可以快速參考，且食譜操作簡單又明瞭，完全不怕買了如何下手。
它本身內建了10種烹飪模式，只要按下功能選擇鍵，選擇自己要的模式後，再按下開始就可以去客廳翹腳等吃了！
直覺式操作，完全不用多想，非常的方便好上手！！！
烹煮的時間除了它幫你設定好的外，你也可以自行調整來增減時間喔！
除了煮米飯它會依照你的米和水量自行設定時間無法調整外，其他都可以調整。
另外也有12小時的預約定時功能，上班前食材丟入，預約一下時間，下班後就有熱騰騰的飯菜可以享用，真的好方便！
要提醒的是，如果是夏天就盡量避免超過8小時以上的預約定時，因為怕食材容易腐敗不新鮮喔！
它雖然是雙槽電子鍋，可以一次兩鍋同時烹煮運作，但也可以單獨、獨立使用喔！
兩邊操作功能分開，但都是在同一個面板上操作使用。
所以就算你只是想簡單煮個湯，也是可以單邊操作使用，一點也沒問題。
所附的內鍋是不沾塗層材質，所以在清潔上非常方便容易。
洗米煮飯時會建議用其他容器洗好再倒入內鍋，比較不傷塗層喔！
當初以為內鍋應該很小，煮的量應該不多，但實際上收到，發現它比想像中大了不少，能裝的量也出乎預料...
白飯它一邊一次可以煮到3杯米，剛好是我們一家三口吃的量。
但如果你上面還要再放蒸籠蒸東西的話，最多只能煮2杯米喔！
我通常一邊煮飯、裡一邊用來燉肉或是燉湯...超級方便！！！
有了這台，誰也不用將就誰，想吃粥或想吃飯，一次都來，完全不用糾結！
有的想吃滷肉飯、有的想吃咖哩飯，那有什麼問題，通通一次滿足！！！
在清潔方面，上蓋地方是可以拆卸下來的喔！只要壓一下上面的扣閥就能很簡單的卸除。
包括蒸氣閥、還有邊邊的矽膠條都是可以卸除清洗，洗完晾乾再安裝回去，完全沒有困難度，也不用擔心長期使用下來藏污納垢不衛生了！
而在電源線方面，它採用的是可分離設計，這在收納方便性、安全性上都大大的提升。
雖然是雙槽設計，但它的體積還不至於大到很佔位置，寬度大概34.5公分、長度23.5公分、深度19、4公分...
加上氣質白的外型，怎麼襬都很賞心悅目！
接下來，就來分享用它做出來的料理吧！
一鍋用來煮雞高湯飯，3杯米+4杯雞高湯後，直接按下功能鍵選擇白米飯模式就可以不用理它囉！
另一邊用來煮梅乾菜燉五花肉，可以選擇事先另外在鍋子先爆香蔥薑蒜，把豬肉炒到金黃，再加入梅乾菜、適量的醬油、水胡椒粉、糖...稍微煮滾直接起鍋倒入電子鍋內鍋，再按下燉煮鍵讓它慢慢去燉煮。
懶人法也可以直接省略掉鍋子爆香拌炒步驟，直接全部食材、調味料，丟入電子鍋，豬肉建議還是要川燙一下...
直接選擇燉煮模式就可以了！
我比較習慣事先爆香一下，多了這個動作香味層次會豐富許多！
燉好的肉非常軟嫩入味，好吃極了！！！
其中一鍋上方我同時用來蒸肉燥豆腐。
蒸籠裡放入切好的嫩豆腐，再淋上廣達香的肉燥罐頭，直接跟肉一起蒸煮，肉好了的同時，豆腐也好了！
出爐後灑點蔥花，就無敵下飯好吃的了！
我再另外炒個高麗菜，一餐就可以吃的很滿足！
再來就是最代表清粥小菜了！
早餐我還是最喜歡來點清粥小菜了！這電子鍋不僅煮飯燉肉好吃，連煮粥都煮的好綿密好好吃！
一樣白米洗好放進內鍋，水量依照自己喜歡的粥稠度來放，啟動稀飯模式就可以了！
另一鍋拿來燉很下飯下粥的瓜仔肉燥，我一樣事先另外在鍋子裡爆香蒜頭，再炒一下肉燥讓它肉香更充足也能去腥，之後再加入脆瓜、醬汁、醬油、蠔油、糖胡椒粉、適量的水，稍微煮滾後就倒入電子鍋內鍋，選擇燉煮模式讓它慢慢燉煮入味。
其中一邊上面再來蒸個孩子喜歡吃的珍珠丸子，開飯前再炒個青菜、煎個蛋就是一頓豐盛營養的早餐了！
稀飯淋上瓜仔肉燥，淅瀝呼嚕就可以扒好幾碗了！😋
再來是一鍋煮苦瓜滷豬軟骨肉，另一邊燉苦瓜排骨湯，一顆苦瓜直接切成兩半，一半煮湯一半燉肉剛剛好。
苦瓜事先有稍微油煎一下，再和川燙好的嫩骨肉一起丟入電子鍋內鍋，再加入薑片、適量的蔭瓜、醬油、蠔油、糖、水，燉煮模式直接燉煮就完成了！
苦瓜湯就更方便了！內鍋丟入苦瓜、川燙好的排骨、薑片、適量的水，選擇燉湯模式，時間到再加點演變調味就完成囉！
這次兩個蒸籠都用上了！
一邊拿來蒸麻辣香腸，一邊蒸蒜香四季豆
。
香腸蒸好直接切片就可以上桌，而蒸食若要蒸疏菜，建議冒蒸氣後再放入，整個幾分鐘就可以先取出，顏色才不會變太黃看起來就影響可口度了！
而這四季豆我就是太懶了，一開始就放進去，湯煮好才一起出鍋，蒸太久顏色就不好看了..😂
用電子鍋燉豬腳好軟嫩入味你一定要試試！
一鍋拿來燉豬腳，一邊拿來燉大黃瓜排骨湯，再簡單炒個青菜，也可以很成就感。
一次完成，有可以配飯的滷肉，也有湯可以喝，真的很完美！
我也拿它來做紅燒燉牛腩，另一邊燉豆子乾排骨湯。
牛肉我直接一鍋到底，利用它燉煮模式時會有10分鐘的預熱時間，用這時間直接爆所有香料，炒一下牛肉，再加入其他食材和調味料，選擇燉煮模式，非常輕鬆就完成很美味的一道料理！
不用顧火的情況下一次就可以完成好幾道料理，對繁忙的主婦媽媽來說真的幫助很大！
有飯有湯，又有肉，對小家庭來說綽綽有餘，量不會少到吃不夠，也不用擔心隔夜菜問題，非常合乎我的需求。
像這個，一邊用來做可樂雞翅，另一邊拿來燉冬瓜排骨湯，上面分別再來蒸個瓜仔肉和蒜香茭白筍。四十分鐘一次完成三菜一湯，無敵方便快速！
炎炎夏日再也不用汗流浹背的窩在廚房跟它奮鬥了！
只要食材準備好，丟一丟放一放，一個按鍵按下去，就可以去客廳陪孩子等美食上桌了！
不怕再忙的狼狽不堪，省下來的時間可以多做好多事了！
不僅適合小家庭、單身貴族、租屋族、大學生，更適合沒有自己廚房的所有朋友，或是吃的較少較養生的銀髮族，通通都可以入手，幫助真的非常大！
當然，如果家裡是人口眾多，或是各個都大胃王的食量，這就沒那麼適合了喔！
好消息是，在很多朋友的敲碗下，我們將要在5/11於粉絲專頁開團囉！
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