2920/7/15

#韓式辣炒豬肉

晚餐吃的很簡單但卻很滿足...

用五花肉片炒了盤韓式辣炒豬,看起來很紅但只有一咪咪辣...
不管配飯或包生菜都好吃的不得了!!!

很適合肚子餓但不想花太多時間在廚房,卻也不想委屈隨便吃的人...😂

白飯事先煮好,豚二郎的豬五花炒肉片拿一盒出來,連退冰都不用直接就可以開炒!

放點油,豬肉炒到無血色,再加些蒜頭炒香,再加1匙糖、1大匙韓式辣椒醬、1小匙醬油、1匙韓式辣椒粉(辣味來源),嗆點米酒直接炒均勻...起鍋前加入蒜苗拌勻,灑點白芝麻就可以出爐。

用生菜包肉吃或直接配白飯都很美味!!!在韓式料理店這樣一份炒肉加生菜都要250起跳,而且量還沒那麼多...😂

照片裡的小菜是海苔、泡菜、醃紫蘇...結果海苔和白飯被艾寶攔截了......😅


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