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總覺得這類的廚房小家電有股魔幻的吸引力,讓人無法拒絕,極度渴望的想擁有它....😍
但渴望歸渴望,真正決心想擁有它前還是會瞬間恢復理智,功課做足,評估實用性和各方面條件後,才會大膽下手!!!
 
電烤盤市面上比較知名的除了麗克特外,還有另一家B牌,比較兩家,基本上使用功能都差不多,烤盤種類也幾乎相同,不同的是B牌稍微小了一些,加熱開關是平移左右切換跟麗克特旋轉不太一樣,最重要的是!!!!B牌跟其他一般品牌一樣,加熱器是固定在機身,也就是說機身是無法水洗,只能用擦拭的....
這樣久了還是會怕多少會有油污卡著無法徹底洗乾淨,相較於麗克特,拿掉加熱器後,全集體都可以水洗,太深得我心了!
 
最後會選擇麗克特還有是因為家裡也有麗克特熱壓吐司機,而且已經使用將近四年的時間,都沒有什麼問題,基於信任感所以對麗克特特別情有獨鍾!!!
當然還有因為它的的面積比較大一些,在炒東西時操作起來也比較順手...😊
 
就來分享一下吧!
 
我選擇的顏色是非常粉嫩的櫻花粉😍,當媽後其實內心還是很少女的好嗎?!😆
它還有很熱情的火紅色,和典雅的白色....其實都很好看!!!
 
然後如果買的是單機,收到的除了本身的機體外,還內附了兩款的烤盤,平煎盤和燒烤盤,這兩款是最基本的組合。
它跟小V鬆餅機一樣可以再另外加購烤盤做替換,非常方便實用!!!!
它目前的烤盤有平煎盤,燒烤盤,蒸盤+陶瓷深鍋,章魚燒烤盤,圓形6格烤盤...
 
我選擇的組合是除了內附的兩個烤盤外再加購章魚燒的和蒸盤+陶瓷深鍋,我覺得這是CP值最高最實用的,可以把它用到最淋漓盡致的組合了...😁
 
它所有機體為了清潔方便都可以獨立分開,使用時組裝也非常的快速。跟一般一體成型無法分開清洗的設計,日積月累卡油垢,這個大大加分!!!!
它全機除了加熱器外,全部可以拆開來清洗喔!
使用時,只要把水鍋放進去。
 
再把加熱器放進去。注意加熱器不可以空燒喔!使用前都要在水鍋裡注入約700ml的水,可以避免機體溫度過高而發生危險。
 
加的水就算連續用第三段高溫使用30~40分都沒什麼問題喔!
 
加熱器放置沒有什麼太大的困難,上面有個卡榫只要扣上就可以囉!
加熱是用旋轉鈕的方式,有三段式加熱,一段溫度大概是110度,二段是190度,三段會來到250度左右。
所以可以依照你做的料理和烹調食材來調整溫度,多摸索幾次就會很上手,當然也可以參考它附的食譜喔!
 
另外,蓋子方面還有附一個專用的放置架,使用時就不用怕沒地方擺放,非常貼心。😊
 
 
最後就是放上要用的烤盤就可以開始使用囉!
接下來看看我用各個烤盤做了什麼料理吧!😊
 
內附的燒烤盤
 
最愛的就是這個功能啊!!!!在家隨時都可以享受BBQ,喜歡呼朋引伴到家裡作客的最適合不過了!!!!
加熱速度非常快,一下子就可以把肉放上去烤的滋滋作響,香噴噴的!!!!
最愛那個五花肉了😍😍😍😍
一整條放上去,烤到表面金黃,用剪刀直接剪小塊,像韓式吃法一樣,再夾上生菜,洋蔥,泡菜,一口塞到嘴巴!!!!!天啊!說有多讚就有多讚!!!!
可能會有人問,會不會有油煙啊?!
坦白跟你說,只有在烤油脂比較豐富的五花肉和牛排時會有比較明顯的油煙,但其他食材其他烤盤幾乎是沒什麼煙產生喔!
在使用過其他燒烤爐後,這個我完全可以接受!!!!
 
而且這個燒烤盤有個超棒的設計,除了表面突起的橫槓讓食材烤起來表面有很漂亮的紋路且減油外,它還有另外多了幾個孔洞!!!
用意就是在燒烤時累積的油脂可以藉由孔洞流到底下的水槽,達到瀝油的功效!
讓燒烤吃起來更清爽沒有負擔,之後再把水槽拆起來清洗就非常乾淨了。真的是很貼心的設計啊!
 
 
內附平煎盤
 
這個應該是平常用途最廣的烤盤了!!!你就把它想像成平底鍋,鐵板燒就懂它能做什麼了😊
像我早餐就很常請出它來幫忙,因為同時就可以處理好幾種食材,煎個肉片,煎個蛋,煎個鬆餅,組合一下,艾寶上學前的早餐很快就可以上桌了。
 
 
煎牛排,煎魚,甚至做甜點舒芙蕾,鬆餅,烤土司,炒菜,炒麵,炒烏龍,煎蘿蔔糕...好多好多!!!煎炒幾乎都可以用它,我還有用它來炒飯給艾寶吃呢!
火力夠,炒起來的飯完全吃得出蛋香,米飯香,真的非常好吃!!!!
炒飯實作影音:
而且還可以做大阪燒喔!超級無敵好吃的!!!😋😋😋
 
 
 
 
蒸盤+陶瓷深鍋
 
這是一組的烤盤,也是必帶的組合!太實用了!!!
可蒸,可燉煮,甚至同時完成蒸煮兩道菜。
下面煮湯,上面蒸蛋或魚或肉都很完美!
燉飯,炊飯,甚至你要拿深鍋來炒米粉,炒麵也都沒問題。
 
 
最常做的就是拿來煮火鍋了!!!舉凡泡菜鍋,部隊鍋,酸菜白肉鍋都好適合!!!4~6個人份的量對一般家庭來說剛剛好。
拿來煮泡麵,煮古早味鯖魚罐頭麵也都好讚!!!
煮火鍋時,可以先放點油,炒香洋蔥肉片,再加高湯,之後再放入想吃的火鍋料,蓋上鍋蓋,煮滾後就可以開吃了!
 
平常蒸東西時也可以直接用它來蒸,包子,小籠包,饅頭,蒸蛋,蒸海鮮,蒸魚....真的非常實用。
 
之前就用它來蒸掛包😋
 
 
最後是章魚燒烤盤
不要認為章魚燒烤盤就只能做章魚燒,其實它可以變化的可多了!!!
烤飯糰,烤鬆餅,雞蛋糕,烤布朗尼,烘蛋,煎鵪鶉蛋...甚至也可以一邊烤鬆餅,一邊煎切小塊的肉類和蔬菜食材,我常這樣一次就把孩子要吃的早餐準備起來,有肉,有菜,有澱粉,快速許多。
 
而且仔細看,烤盤上還貼心的把格線都做好了,這在做章魚燒時可以很快速的把材料分區塊,塞入並滾圓。
 
章魚燒實作影音:
不喜歡吃章魚的也可以改放其他食材,像我放了玉米,鮪魚罐頭,高麗菜...就成了鮪魚燒。
真的非常好吃!!!
 
 另外,我還用它來做艾寶最喜歡的蛋包飯喔!
只要裹上這一層蛋皮,總是可以吃下比平常更多的飯量,究竟這層皮有什麼魔力?!😂😂😂
 
早上把昨晚剩的油飯蒸一蒸,稍微冷卻後捏成一顆顆的小飯糰,再請出章魚燒烤盤,把它做成迷你蛋包飯。
沒錯,媽媽企圖把艾寶興趣缺缺的油飯偽裝成蛋包飯....😆
 
果然,蛋皮魔力就是這麼強大!!!!不僅安全過關而且還大獲好評...😍
金黃可愛的小飯球完全擄獲他心!!!
 
另外還有一個圓形6格烤盤,不過這次我沒選它,所以就沒多介紹了,有興趣的可以上官網看一下,它用來做點心也不錯喔!
 
再來材質方面日本原廠提供的資料是不沾塗層,有經過SGS食品安全檢驗,鐵烤盤材質是金屬合金加不沾塗層,蒸盤是304不銹鋼材質,陶瓷深鍋是金屬合金(陶瓷塗層)。」
電壓:110V/60Hz
材質:燒烤盤-金屬合金(不沾黏塗層)
機體、上蓋-金屬合金
蒸盤 – 304不鏽鋼 / 陶瓷深鍋 – 金屬合金(陶瓷塗層)
 
本體尺寸:420寬x 230深x 165高(mm)
本體重量:約 3000g
設計:日本設計
產地:中國製造
保固:公司貨 原廠1年保固
 
 
另外,大家很關心的清潔問題,機身除了加熱器外全部可以水洗,所以完全不擔心卡垢。基本上只有在燒烤後,比較需要用一點洗碗精洗掉油脂,其他時候水鍋和外鍋都非常乾淨,甚至只要用水刷洗就乾淨溜溜。
 
加熱器只要用濕紙巾稍微擦拭就可以囉!
 
 
烤盤類也很好洗,記得不要用粗粗的菜瓜布會傷害到烤盤喔!
 
 
而且也不用擔心買了不會使用喔!
它隨機隨烤盤都附有非常精美的食譜可以參考喔!
 
 
 
 
 
看到這裡,是不是對它有更深地認識了呢?!
對我來說,我最愛它的其中原因之一就是,在炎炎夏日裡可以不用待在悶熱難受的廚房,有在下廚的一定懂我說的!!!
畢竟不是每個人都有豪宅,廚房大又有冷氣,你說是吧?!😂
 
直接拿出來客廳,全家人圍一起,一邊煮一邊吃,當鐵板燒也行,春節冬天圍爐吃火鍋也行,中秋節烤肉也行!!!
也不耗電,1200w,連續使用一小時也才一度多的電....😊
滿值得入手的一款電烤盤!!!
 
艾麻將在4/16開團,而且超棒的是這次團購完全是史上破盤價!!!!
他們家的產品基本上不太打折的,艾麻感謝廠商愛戴,提供這麼棒的驚喜價,有興趣的到時候一定要把握,不然保證後悔,外面買不到的價錢喔!
 
這次團購有單機選擇,也就是內附兩個基本烤盤,平煎盤和燒烤盤,團購價只要2xxx😍😍😍
 
當然最最最划算的還是選擇組合了,也就是除了單機和內附的兩種烤盤外,可以再任選兩種烤盤,團購價只要3xxx😍😍😍😍
差沒多少,當然選擇組合啊!!!!
 
如果跟我一樣實在有選擇障礙,也可以選擇大全配!!!!!!也就是所有的烤盤一次擁有,團購驚喜價只要4xxx😍😍😍😍😍,這是臨時應要求跟廠商凹的,實在太划算了!!!!
團購表單: https://meim.ai/81d5ea
 
 記得要把電烤盤丟入購物車才會看到驚喜價喔!😊
不要說我沒提醒大家,它真的很夯,很搶手,加上這次史上破盤,想必大家一定正摩拳擦掌!!!
所以動作要快喔!滿單廠商隨時會關團喔😊
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    艾蘇美 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()