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**掛霜核桃**(氣炸版)

之前朋友給了兩大包生核桃和榛果，吃了好久還有好多，家人對無調味的堅果興趣似乎不高...
早就想把它拿來做掛霜口味，甜甜的孩子老公一定會愛，但想到還要油炸過或小火慢炒過就整個發懶...😅

晚上直接把核桃半斤左右，丟入氣炸鍋，160度讓它炸個10分鐘，中途抽出搖個幾下..
另一鍋子加熱，倒入一米杯的砂糖和1/4米杯的水..
煮到糖漿冒泡，從大泡轉小泡後，就倒入氣炸好的核桃，馬上關火....
再來就是一直炒一直炒，讓核桃整個巴附糖霜為止...

果然!!!!!一端出成品來，大家爭先恐後的搶著吃!!!!好好吃喔~~~~😊😊😊
每天吃點堅果對心臟血管，和孩子的智力發展都有非常好的幫助喔!




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