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中午抓了條五花肉，嘗試用日清那款最高金賞的炸雞粉直接醃抹，不加水用乾粉的方式下去處理，抹好後不理它放個15分鐘左右，剛好也讓它回潮，之後丟進氣炸鍋180度20分鐘，再調高溫度200度10分鐘，中途要翻個身....
成品酥酥脆脆好好吃!!!!快速就一道菜可以上桌!!!





之後換蝦子上陣，一樣拌了油＋胡椒鹽＋蒜頭→180度15分鐘，中途翻身加再放蔥段，也很快就可以出爐


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