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2019/09/18
#法式香蕉可麗餅佐煉乳→吃1/2(內有食譜)
#起司→完食
#酪梨布丁牛奶→喝1/2
這種軟可麗餅在艾寶副食品就蠻常出現在點心名單裡，配上各式水果還頗受喜歡....
草莓季就放草莓，芒果季就放芒果，再不然就是一年四季都有的香蕉....
夏天時甚至還可以加一球冰淇淋....😋
香蕉可麗餅感覺加巧克力醬更對味，但艾寶還沒吃過巧克力，也因為沒讓他接觸過且從小洗腦成功，因此他對巧克力敬而遠之，就算給他也不碰....😂
所以就換煉乳或單吃也不錯😊
另外今天用 #麗克特的果汁機 打了酪梨布丁牛奶，加了布丁，孩子接受度果然大大提高...😆
小巧的果汁機，打完直接連瓶就可以上桌，或蓋上直飲蓋就可以帶著走，真的非常方便。
#法式可麗餅食譜：(約可做3片)
材料：
牛奶100ml
雞蛋1顆
糖10g
鹽巴少許
奶油10g(先隔水融化備用)
低筋麵粉60～70g
香蕉或各式水果
做法：
1.牛奶+雞蛋+糖+鹽+融化的奶油→均勻打散。
2.加入麵粉拌勻。
3.將麵糊過篩。(過篩後較均勻，可以前一晚先調好冷藏隔天使用)
4.平底鍋熱鍋，放點油，再放入適量的麵糊，轉動鍋子，讓它呈現均勻的圓形餅狀，兩面煎到微金黃即可起鍋。
5.搭上各式水果，淋上蜂蜜或煉乳，或巧克力醬即完成。
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