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#青木瓜雞湯(萃取鍋)
#氣炸小卷
#蒜炒花椰菜
#筍乾滷肉飯
繼續清冰箱料理....
前天的筍乾滷肉分成幾份凍起來，中午就把它拿出來加熱，直接淋飯上...
終於吃到剩一小朵的花椰菜也全部蒜炒了!!!鄉下叔叔自己種的吃起來特別有味道，比在賣場買的好吃太多了!!!唯一缺點....蟲不少啊～～～～😅
另外把 #澎湖水水 家的美味小卷也拿來氣炸，拌點油，加點蒜末，蔥花，胡椒，200度氣炸個10分鐘就可以很簡單上桌!!!
早上也把冰箱裡躺了好幾天都青木瓜拿來燉雞湯。加點紅棗，枸杞，萃取鍋設定3小時就不理它，讓它慢慢燉煮，中午要吃飯時，它已經香噴噴在那等著了😊
用萃取鍋燉的湯真的是無敵好喝，整個把食材本身的鮮甜和精髓全逼了出來，就算不調味也好美味!!!
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