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今天吃高麗菜餡餅，我都叫它飛碟餡餅...😅

做這個主要目的是消耗前兩天剩的水餃皮...
這也是很久之前分享過的...

早上快速的拌了肉餡...
豬絞肉+蔥花+少許鹽巴+醬油+香油+糖+蒜末+薑末+一點水→拌勻，最後再加上切碎的高麗菜拌一拌...
一張水餃皮放上一坨肉餡，再用另一張蓋上黏合，再折邊壓花，不折也沒差~~~
然後用比平常稍多一點的油，下去小火半煎炸到金黃酥脆就完成了!!!


非常非常好吃的餡餅，又不用做餅皮好方便!!
餡換一下就成了不同口味的餡餅...😊

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