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#氣炸豆腐

很愛吃炸豆腐,不過沒有氣炸鍋之前我從沒自己炸過,因為油不多炸不好吃,而且豆腐含水容易油爆...


現在想吃隨時都可以氣炸一下,無敵方便!!!!
炸好後可以配泡菜,也可以沾醬,蒜蓉醬,味增醬,日式白蘿蔔醬....都非常好吃!!!

甚至要拿來當油豆腐滷肉都沒問題,就不用再去買外面大鍋炸,不知道油品的油豆腐了....


板豆腐用紙巾盡量擦去水份,切塊,每塊平均薄薄的抹油,直接用180度氣炸10分鐘,再翻另一面,一樣180度10分鐘,(想更酥可以再200度氣炸3分鐘搶酥)就完成外酥內嫩度炸豆腐囉😋😋😋

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