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**簡易蔥油餅**(水餃皮應用)

孩子睡了後我終於下班了…
但又不甘心原本屬於自己的時間就這樣沒了…
於是又溜出了房間…⋯⋯
這時肚子又咕咕叫好想吃個鹹的…
翻冰箱還有一疊沒用完的水餃皮還有一把青蔥…
蔥油餅的影子馬上浮出眼前…
索性霍出去了…
先吃再說,減肥永遠是明天的事…

用水餃皮非常快速的就變出一大張蔥油餅…
煎好一入口好銷魂…
整個忘了一晚的疲憊………

有用剩的水餃皮別浪費~
可以做的點心可不少呢!

做法:

先在料理台塗一層油,放上一片水餃皮,再抹油,撒蔥花,鹽巴,胡椒後再蓋一層水餃皮,再塗油,再撒蔥花,鹽巴,胡椒粉…再疊水餃皮…………一直重複這動作8~10次,再用手壓一壓,用桿麵棍桿開成一大張…就可以煎了^^

(蔥花可先和鹽巴,胡椒拌勻比較方便)
 
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