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櫛瓜是最近才開始接觸的食材…
最近試了多種料理方式都好好吃…
最受艾寶喜歡還是這個偽薯條了…
外表裹上麵包粉烤的酥酥脆脆…
一口咬下裡面櫛瓜好鮮甜多汁…
老公和我自己偏愛沾番茄醬享用…
艾寶看到也唉著想沾只好用胡麻醬讓他沾…
沒想到還挺搭的呢！
整體清爽健康又不油…
吃多也不擔心…
很適合給寶寶當手指點心喔～^^
材料:
櫛瓜1條(切成條狀)
麵粉(任何筋別都可)
蛋液適量
麵包粉適量
起司粉適量
白胡椒粉少許(可略)
做法:
1.麵包粉加入起司粉和胡椒粉混合均勻備用.
2.櫛瓜均勻沾上一層薄薄麵粉.
3.再沾上蛋液.
4.在均勻沾上麵包粉後放上烤盤.
5.烤箱180預熱10分鐘, 再放入烤約15~20分鐘即完成.
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