麻麻的艾寶樂園

最近開始整理之前做的菜色食譜...

也利用艾寶睡覺的時間慢慢的把前段時間所欠的文和記錄慢慢補上...

有了孩子後, 時間不再是屬於自己的了...

做什麼事都要講求效率和速度...

一抓到時間就得好好把握...

剛從月子中心回來後的那幾個禮拜...

被艾寶搞得嚴重睡眠不足..

他一入睡我就得趕快跟著睡...

不然他一醒我又得跟他抗戰...

所以別說上來部落格了...

連吃飯,洗澡,上廁所的時間都快沒有了....

還好慢慢的漸入佳境....

艾寶作息越來越正常..

晚上八點一到喝完ㄋㄟㄋㄟ就乖乖入睡....

我也才能偷閒做做自己想做的事....

而這篇介紹的餐點是南瓜炊飯...

這道就是訴求又快又有效率的餐點...

只要把食材稍稍處理一下...

再丟入電鍋等吃就行了....

最重要的是又超級美味喔!!!

材料: 南瓜(切塊), 豬肉絲, 乾香菇(泡軟切絲,水不要倒掉),

櫻花蝦(或蝦米), 油蔥酥, 白米兩杯(洗淨,可自行斟酌量).

調味料: 醬油兩大匙,糖一小匙,鹽巴適量.

做法:1.香菇入鍋煸香.

2.再放入豬肉絲炒至變色.

3.接著放入油蔥酥稍微拌炒一下.

4.再把南瓜塊野放入拌炒一下.

之後加入調味料,醬油,糖,鹽巴拌勻.

5.再把洗好的白米也入鍋炒一下.

不用炒太久,拌勻即可起鍋倒入電鍋內鍋.

6.在鍋裡加水,水量比白米多一杯或一杯半.

也就是說白米兩杯的話,水加三杯或三杯半...

依個人習慣斟酌...

7.放入電鍋就像平常煮白飯一樣的模式即可完成囉!!!

完成後可以用犯持輕輕把飯撥鬆...

若不夠鹹..趁熱可再加入鹽巴做調味的動作喔!!

食用時可添加一些香菜更加美味呢!!!

不敢吃香菜的就免囉...

在蒸煮過程你會發現整個屋子裡瀰漫濃濃的古早味...

讓人食指大動!!!!

超香的!!!

且南瓜對男性朋友來說是一個很好的養生食材喔!!!

南瓜根番茄一樣都有預防攝護腺腫大的問題...

男人通常隨著年紀越大攝護腺的問題就更會有機會發生...

一旦攝護腺腫大,排尿會非常的困難也會非常的痛...

我拔拔就有這樣的問題..

太嚴重的話還需要動刀解決呢!!!

所以當女兒或太太的...

可以多多做這方面的料理來愛自己的拔拔或老公喔!!!

預防甚於治療!!!

食補食療更甚於日後吞藥打針受苦呢!!!

是不是呢?

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