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**黑糖核桃桂圓糕**～(小V杯子蛋糕烤盤)

昨晚自己試做黑糖桂圓糕想今天當艾寶的早餐，結果麵糊調太稀，烤出來每個都又縮又皺，整個很失敗，素有廚餘回收桶的老公非常捧場的全部解決...😂連艾寶也搶了吃幾顆...


今天早上起了個大早，重新再調整一次，這次就美多了!!!
成品軟綿不噎口，淡淡地黑糖香，裡面還包有朋友之前送給我的桂圓乾，再點綴些核桃增加口感和營養，如果可以在麵糊裡加點蘭姆酒應該更棒!感覺長輩也會非常喜歡～～😋(旁邊幾顆是實驗性質做蔥花肉鬆口味)


之前沒小V時烤這個是要花不少時間，現在3分鐘就解決，好省事!!!!
小V真的很好用又強大，會為孩子手作餐點的媽媽真的非常推薦入手喔！

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食譜：

鬆餅粉1米杯
蛋1顆
黑糖水1/4米杯
油1小匙(奶油更香)
桂圓適量(很硬的話要泡軟)
核桃適量

做法：
1.蛋+黑糖水+油→拌勻。

2.再加入鬆餅粉拌勻。

3.機器烤盤預熱後，舀入一半的麵糊，放入桂圓，再補足麵糊，放上核桃，蓋上蓋，約2～3分鐘完成出爐。
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    艾蘇美 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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