麻麻的艾寶樂園

艾寶2y4m （1歲以下請省略調味）

這年紀的孩子不管是穿著或喜好上都開始有自己的堅持和選擇…
連飲食上也非常有想法…
有時甚至都會直接跟為娘我點餐…
且飲食也開始會希望“色香味俱全”…
飯菜不能混在一起…
若像之前小寶寶時為了方便剪碎混餵…
就很可能被打槍～～

就連蒸餃我也要想辦法讓它變的美一點…
讓它吸睛度高一些…
以滿足小屁孩的視覺喜好～～

四色蒸餃說穿了不過是在表面塞入四種不同顏色的食材…
光這樣變化一下孩子就整個很有興趣猛塞…
其實吃的跟之前做的還不是差不多～～哈

材料：

（肉餡）
豬餃肉約300g
青蔥約一碗
薑末少許
醬油1～2匙
糖1匙
白胡椒粉少許
香油少許
鹽巴適量
水2大匙

（四色餡料）
紅蘿蔔適量切碎
黑木耳適量切碎
玉米粒適量
綠色蔬菜適量切碎（可事先川燙過不容易黃）

（其他）
水餃皮適量

做法：

1.把肉餡部分全混合拌勻備用。

2.取水餃皮，放上適量肉餡，手指沾上少許水份，分別在水餃皮上下左右抹點水，把摸上水的四個點往中間黏合，就會留下四個洞。

3.在四個洞裡填入四色食材，放蒸籠。

4.水滾後放入蒸約10～15分鐘即完成。

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