麻麻的艾寶樂園

簡單的把料炒過增香去腥後全交給電子鍋…
才一會兒功夫就有超級好吃的炊飯可以享用…
每顆飯粒吸飽了牛肉所釋放出的鮮甜肉汁…
加上番茄的糊化作用…
還有各式蔬菜的襯托…
入口超級順口迷人！！！
艾寶整整吃了一大盤～～～
都還在拍照就張大嘴喊著要吃…

本來要用艾寶喜歡的青花菜…
不過忘記買了就用冰箱原有的青椒…
為了保持翠綠所以是先燙熟再放入煮好的炊飯拌過…

米飯的迷人醬色絕大部分是來自牛肉的鐵質顏色…
麻麻我只加了一點醬油增香提味哦！
給孩子吃可以改用牛肉絞肉喔！
牛肉想嫩一些可以事先用奇異果醃一下哦～^^

洋蔥1/2顆（切丁或塊）
蒜頭少許
牛番茄2個（切塊）
鴻禧菇適量
牛肉1大碗（切塊，或直接用絞肉，我是用肋條）
青椒或花椰菜適量（燙熟備用）
白米2杯（洗淨）
水約2.5～3米杯

*調味料：（依喜好自行調整）

醬油1大匙
糖1匙
白胡椒粉少許
鹽巴（煮好起鍋後依實際狀況再決定是否要加）

1.熱鍋放一點油，放入洋蔥，蒜頭炒香。

2.放入牛番茄拌炒.

3.放入牛肉和鴻禧菇拌炒到肉無血色。

4.加入所有調味料和1/2米杯水拌勻。

5.加入白米拌炒到微收汁即熄火。

6.全部倒入電子鍋的飯鍋，再加入2.5杯水，依平常煮飯程序蒸煮。

7.起鍋前加入燙好的青菜拌一下即完成。
Ps.水量添加依照自己平日煮白飯時習慣的比例加即可！我自己習慣是多一杯～

歡迎加入"麻麻的艾寶樂園"粉絲專頁~

回覆問題和文章更新都及時許多喔!!!

https://www.facebook.com/lovebaby20130522

歡迎分享~~

也請給麻麻一些鼓勵~

再最上面的標題前按"讚", 最底下按"推"喔  ~~~~~~^^

這都是麻麻發文的動力喔~~