麻麻的艾寶樂園

前幾天自製了ㄧ罐蔥油冰存著...

平常煮個麵或燙個青菜肉片都可淋上ㄧ點...

整個就超級好吃且香味四溢...⋯⋯

因為是用較好的橄欖油...

大一點的寶寶食用上加ㄧ點也很ok...

且蔥也能提升免疫力呢!!!

麵線方面通常在製造時都會加入蠻多的鹽份來保持品質...

所以要給寶寶吃時ㄧ定要用較多的水來煮熟...

且煮熟後麻麻通常會再用開水飄洗幾次...

以確保鹽分不過多殘留...

而這次的鮪魚麻麻是用市售的水煮鮪魚罐頭....

當然有新鮮的最好...

畢竟罐頭製品添加物ㄧ定有的...

鮪魚麻麻取ㄧ點也是用熱水燙洗過幾次...

把油和鹽還有添加物都盡量燙洗掉...

這都是手邊沒有鮮食的應變的方式...

就這樣簡單的ㄧ碗麵線...

艾寶全部吃光光....

超級捧場...

材料:麵線，蔥油，鮪魚罐。

做法:1.麵線用大量的水煮熟後再用開水飄洗幾次去鹽分再剪小段備用。

2.鮪魚一樣用熱水燙洗過幾次後壓碎加在麵線裡。

3.淋上ㄧ點點點蔥油即完成。

Ps.蔥油做法: 薑適量切細末，蔥切蔥花，熱鍋倒入較多ㄧ些的植物油，再放入薑煸出香味後熄火，再加入所有蔥花，用餘熱泡熟蔥花，加入適量鹽巴調味(可略),冷卻後裝入玻璃罐放冰箱保存，要用再取即可!!!

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