close
氣炸鍋現在似乎已成為家家必備的基本廚房料理工具之一，對忙碌的家庭主婦來說，它的出現真的是大大的幫助！
而氣炸鍋也不斷的一直改良精進，一代比一代更方便好用！
這次要跟大家分享的是“多偉不鏽鋼氣炸鍋”，沒錯！就是已開團無數次且非常好用很受大家喜歡的萃取鍋同一家公司所研發生產的！
這幾年我用過、比較過的氣炸鍋廠牌、型號少說也將近10台，為什麼還會特別對它有感，特別想跟大家分享，它到底有什麼吸引人的地方，就來慢慢跟大家分享！
多偉氣炸鍋外型是質感滿分的純白基調，搭配一樣很有氣質的香檳金色手把，看上去真的是美觀又大方！
但最特別的是它的炸籃，所使用的材質是食品級304不鏽鋼炸籃。
這在目前市面上所有的氣炸鍋中真的非常少見！
以往氣炸鍋最讓人詬病且質疑的就是它的鐵氟龍炸籃，使用一段時間後，塗層會慢慢剝落，就可能會釋放出有害物質，對健康造成一大威脅！
也因為是不鏽鋼的材質，所以完全不用擔心會隨著時間推移，而產生掉漆、生鏽的問題，甚至在清潔方面更是容易方便非常多！
這是氣炸了市售冷凍炸雞後的炸籃，完全沒有沾黏的狀況...
本來還很擔心會黏鍋，但卻表現的很好！
不過我還是建議，不鏽鋼使用前可以先塗個薄薄的油脂以180度加熱個3分鐘，不沾效果會明顯非常多！
像魚肉、或是有裹粉的炸物還是建議可以舖烘焙紙或用烘烤鍋會更方便，更不擔心沾黏且清潔起來更輕鬆！
清潔時只要搭配清潔劑刷洗一下就很乾淨，如果有沾黏的狀況也只要添加洗劑稍微浸泡一下就能很輕鬆的移除上面的渣渣清洗的亮晶晶了！
完全不用像以前洗有不沾塗層的炸籃總要小心翼翼！深怕刷壞！
不鏽鋼你愛怎麼刷就怎麼刷！！！😆
另外來分享一下多偉氣炸鍋的規格。
它的瓦數足足有1400瓦，體積算中等不至於太佔空間！
它內鍋炸籃容量有2.5L，外鍋炸桶足足兩倍大有5L，跟市面上目前所有氣炸鍋相比，應該是很大很能裝的了！
這次團購還會另外贈送一支炸桶把手，只要安裝上外鍋炸桶後，就可以搭配不鏽鋼層架或立體烤網來擴充空間使用，烤上一整隻雞也沒問題！
只是在拿取的時候要注意不要按到把手上的方型的按鈕，這樣把手就會脫離炸桶，這下就gg了！😅😅😅
另外，標配版所附的層架和升級版所配的立體烤網一樣都是304不鏽鋼喔！
可以搭配外鍋來烤魚烤任何需要瀝油的食材。但記得一樣要先抹個油稍微先把烤網預熱一下，再放上食材，就可以改善沾黏的狀況。
而多偉氣炸鍋有個超大的微電腦LED觸控面板，觸控起來蠻靈敏的，且可以一目了然設定的溫度和剩餘時間。
內建有六種烹飪模式，可以按M功能鍵來做切換選擇，當然你也可以自己透過溫度上下鍵來設定溫度，多偉是以5度為一個單位，可依照需求自行設定80~200度的溫度範圍，做到完全精準控溫。
而時間是以1分鐘為單位，要設定時間就可以按+ -鍵來調整，時間最多一次60分鐘。
另外它也有很棒的安全斷電感應裝置設計，只要中途打開氣炸鍋，運作就會自動停止，再關上它會繼續進行剛剛未完成的時間和動作。
這是它上方的加熱管和風扇，跟其他廠牌的氣炸鍋相比它的風扇明顯大上許多！
風扇足足大上20%，而厚度也厚上30%，所以在氣炸時同時，你可以發現它所需要的時間都比它牌時間上還要快速許多！
且氣炸起來的顏色更均勻，比較不會有局部焦黑的狀況發生，吃起來也比較酥脆好吃！
第一次使用時不太有像其他廠牌一樣的怪味，至少我是真的沒什麼感覺....
另外上面這個就是前面一直提到的烘烤鍋，全名叫做“遠紅外線陶瓷烘烤鍋”，這個真的是所有氣炸鍋裡的首創，目前用高溫窯燒的陶鍋材質來做烘烤鍋的它還是第一個！
真的完全把他們家萃取鍋的材質特色結合運用在氣炸鍋了！😆
有幾種顏色：咖啡和質感白都好好看！很像還有另一款黑色的樣子...
這次開團除了送外鍋把手，就是送這個超級好用的烘烤鍋啦！怎麼這麼好！！！
這個不便宜內~~~~😍
他可以搭配外鍋的炸桶使用，可以拿來做一切不需要瀝油的料理，或是需要有點湯汁的料理...Ex: 烘蛋、鮮蝦粉絲煲、烤時蔬、乳酪蛋糕、絲瓜蛤蜊、三杯雞....
其實什麼都可以啦！拿來當沙拉碗都超級有質感！
而且做好就可以直接上桌多方便！
它除了可以放氣炸鍋裡使用，也可以放微波爐、烤箱、電鍋、瓦斯爐...使用。
因為它的高蓄熱特性所以氣炸出來的東西都特別好吃，肉類都好像是煎出來的樣子
，賣相特別的好！
若要說缺點大概就是比較重，然後一不小心可能會打破...😂
另外要特別注意的就是它不能溫度落差太大，會容易龜裂！所以還熱熱時不要馬上沖水清洗，也不要剛從冰箱拿出來就拿去加熱喔！
除此之外它真的非常好用！！！更好清洗，完全不怕沾黏！很多人到最後都固定用它來當氣炸容器了。
多偉氣炸鍋也通過了國家級的三重認證，不管在品質或使用安全上都有一定的保障！
接下來就來分享一下我用多偉氣炸鍋做過的料理吧！
用養泉家的去骨雞腿排來做“鹽酥雞塊”
直接把雞腿排切小塊裹上樹薯粉，反潮後噴點油直接氣炸，180度10分鐘就很足夠！
因為雞腿排本身已經有醃漬過，所以氣炸起來非常多汁好吃！完全可以下酒來的！
不過我偷懶，用烤網只有抹油沒有預熱，所以氣炸起來有點沾黏拔不開😂
下次這種有沾粉的我還是乖乖噗烘培好了！
也用市售的蔥油餅來做了蔥肉餅，非常好吃！！！
需要食譜的朋友可以臉書搜尋“麻麻的艾寶樂園 氣炸蔥肉餅”😆
其實就跟前陣子大家跟風在做的胡椒餅差不多！大家可以孤狗一下。
再來是搭配烘烤鍋來做胡椒蝦！
蝦子洗淨去掉頭和鬚鬚，直接淋上一些油脂，再拌上超級神的阿順師胡椒蝦調味粉，直接氣炸170度先7分鐘，拉出來拌一拌，再以180度繼續氣炸5分鐘就完成，真的真的超好吃！
阿順師調味粉真的很無敵，就是稍微辣了一些！😂
再來是氣炸鹹豬肉，這個是全聯買的鹹豬肉，直接丟進去，180度13~15分鐘就完成。
有了氣炸鍋，準備三餐起來真的輕鬆快速許多！
雞腿排都能很輕鬆快速氣炸的非常金黃酥脆，而且完全不乾柴非常多汁好吃！
這是早上幫孩子做的早餐，氣炸蔥花肉鬆饅頭。
而這是氣炸肉桂蘋果薄脆披薩，超好吃！
再來這也是孩子的早餐--吐司熱狗卷。
所以氣炸鍋對我三餐真的幫助非常大！
最後分享的這個是豆乳豬，五花肉用豆腐乳、醬油、糖、蒜末、胡椒粉，下去醃漬後再氣炸，非常鹹香下飯好吃！
如果你也正在找不鏽鋼材質內鍋的氣炸鍋，這個真的非常推薦給你！
9/9禮拜四，將在“麻麻的艾寶樂園”粉絲團
幫大家開團！到時候可以到粉絲團關注下單！
這次不只團購價非常優惠，贈品也非常實用超值！！千萬不要錯過喔！
團購內容如下：
1. Dowai不鏽鋼氣炸鍋DA-105；市售價$3980；團購價$3480 ，贈送外鍋把手1支，再贈市價$980「台灣製 陶瓷烘烤鍋」
2. Dowai不鏽鋼氣炸鍋DA-105升級烤網版；市售價$4280；團購價$3680 ， 贈送外鍋把手1支， 再贈市價980「台灣製 陶瓷烘烤鍋」
3. 手工製造x台灣燒窯 陶製遠紅外線烘烤鍋〔曜石黑〕；市售價$980；團購價$699 《71折》
4. 手工製造x台灣燒窯 陶製遠紅外線烘烤鍋〔質感白〕；市售價$980；團購價$699 《71折》
5. 手工製造x台灣燒窯 陶製遠紅外線烘烤鍋〔雙色價〕；市售價$1960；團購價$1298 《71折》
Ps.主機享保固一年
全站熱搜
留言列表
懷孕,寶寶成長,生活記事 (4)
